Le Petit livre - Plancha et barbecue

130 recettes pour des grillades réussies !
Comment réussir à coup sûr un déjeuner ou un dîner en plein air ? En
réunissant amis et famille autour du grill !
À la plancha : grâce à ce grill électrique très tendance, vous cuisinez sans
graisse et en conservant toute la saveur des aliments.
Au barbecue : plus classique mais toujours aussi séduisant, vous réalisez des
brochettes, des paupiettes, des grillades... dorées à souhait. Dans ce petit
livre, l'auteur vous livre 130 recettes inédites et reviens en introduction
sur les modes de préparation et de cuisson.